فتوكاتى دى بقى وصفة امى الدعاء لهابالرحمة وانا كل سنة مش بشترى قمر الدين انا باعملو واحفظو فى الثلاجة 0000ودى الطريقة نجيب اى كمية من المشمش بس مش اقل من اتنين كيلو علشان الكمية متبقاش قليلة ونشيل منو النوة وياريت يكون مستوى شوية ونضربو فى الخلاط وبعدين نرفعو على النار فى الحلة ونقلب علشان ميتحرقش من القعر لاحد ما يطخن ونسيبو ونطفى النار ونسيبو لما يبرد0000وبعدين نجيب من العطار او الصيدالية زيت بروفين 000 وندهن بية الصنية تكون الومنيوم اوتيفال عادى ونحط فية المشمش بعد مابرد طبقة رفيعة مش كتير علشان تبقى زى الى بنشتريها وعلشان تنشف كمان بسرعة0 وطبعان حسب الكمية تعملى صوانى
وتسبيها فى البلكونة طول اليوم وباليل تدخليها وابقى غطيها بشاشة 00وبعدماتحطى ايدك علية تلاقى نشف تجيبى سلوفان وتدهنى بزيت البروفين وتشيلى القمر الدين من الصنية هتلاقى زى الى بنشترى بالظبطحطى فى السلوفان المدهون بالزيت واحفظى فى الثلاجة والهنا والشفا ورمضان كريمايه الجمال ده
