كل سنه وانتوا طيبين حبيباتى ف الله رمضان على الابواب كلنا هنستعد للفول والزبادى ف السحور
انا النهارده هقولكوا على طريقه مامتى ف صنع الزبادى ف البيت وبيطلع جميل وسهل وموفر وياريت تدعولى ربنا يكرم زوجى ويهدى اولادى
المقادير :
اك لبن \ معلقه كبيره زبادى(الخميره)\ معلقه لبن بودره
الطريقه: نغلى اللبن ونتركه لغايه ما يبقى دافى وبعدين نحط معلقه الزبادى واللبن البودره عليه ونقلبه كويس وبعدين نغطيه ونضعه ف مكان دافى زى الفرن مثلا او جنب البوتاجاز وانتى بتعملى اكل لو عايزه ممكن تحطيه فكوبيات وف صنيه وتغطيه او لو عندك برام ممكن تحطيه فيه وتسيبه لغايه ما يتماسك
وبعدين حطيه ف الفرن وبالهنا والشفايا سلام